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Für jeden Geschmack das Richtige! Vom Erzeuger zum Verbraucher!

Honig wird mit der Zeit fest. Ein Zeichen von Qualität und Güte. Sie können kandierten Honig im Warmwasserbad bei bis zu 40°C wieder verflüssigen. Bei höheren Temperaturen gehen wertvolle Inhaltsstoffe verloren und die Qualität des Honigs leidet.

Aufbewahrungstip: Honig sollte wenn er über längere Zeit gelagert wird dunkel und trocken bei ca. 15°C aufbewahrt werden. Im Gefrierschrank bleibt flüssiger Honig unverändert in Konsistenz und Qualität!

 

Beachte: Honig wird zumeist in drei Formen 1. CREMIG, 2. Flüssig und 3. FEST angeboten 


Frühlingsblütenhonig

Der Frühling und Frühsommer sorgte für lieblich süßen Frühjahresblütenhonig! Eine Mischung aus verschiedenen Obstblüten und Frühblühern - mit nur einem sehr geringen Rapsanteil.

Im Warenkorb kannst Du die Anzahl der Gläser der jeweiligen Honigsorte erhöhen, aber auch wieder löschen.

Frühlingsblütenhonig

6,00 €

1,20 € / 100 g
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Rapshonig cremig

Ist süß, mild und sehr feincremig und von hellbeige bis fas weißer Farbe. 

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Sonnenblumenhonig

6,00 €

1,20 € / 100 g
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Sommerblütenhonig

Aromatisch süß. Eine Mischung aus Blüten von Bäumen, Sträuchern Blumen und allem was die Natur so in Kleingärten und am Waldrand zu bietet hat.

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Sommerblütenhonig

6,00 €

1,20 € / 100 g
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Sommer-Lindenblütenhonig

Sommerhonig, Aromatischen süß mit einer leichten Note von Linde (leichter Mentholgeschmack). Eine Mischung aus Blüten von Bäumen, Sträuchern Blumen und allem was die Natur so in Kleingärten und am Waldrand zu bietet hat.

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Sommerblüten mit Linde

6,00 €

1,20 € / 100 g
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Lindenblütenhonig

Aromatischen süß mit einer kräftigen Note von Linde (Mentholgeschmack). Eine Mischung aus Blüten der Linde aber auch Sträuchern Blumen und allem was die Natur so in Kleingärten und am Waldrand zu bietet hat.

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Lindenblütenhonig

6,00 €

1,20 € / 100 g
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Sonnenblumenhonig

Er hat einen blumiges und mild würziges Aroma  und ist von gelber Farbe. 

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Sonnenblumenhonig

6,00 €

1,20 € / 100 g
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Waldblütenhonig

Ein trockener und warmer Sommer -  hat uns aromatischen Waldblütenhonig beschert. Eine Mischung von Laub- und Nadelbäumen, Gräsern  und allem was die Natur im Kleingärten und am Waldrand so zu bietet hat.

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Wald- und Wiesenhonig

7,00 €

1,40 € / 100 g
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Wald - Tau Honig

Der Wald- oder Tauhonig ist von sehr dunkler - fast schwarzer Farbe und hat ein sehr kräftiges, würzig-malziges Aroma

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Wald- und Wiesenhonig

7,00 €

1,40 € / 100 g
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Akazienhonig (Robinie)

Hierbei handelt es sich um einen dünnflüssigen Honig, der nur sehr langsam kristallisiert. Er zeichnet sich durch einen sehr milden, süßlichen, aber dennoch aromatischen Geschmack aus.

Durch seine dünnflüssige Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Süßen von heißen Getränken.

Der in unseren Breiten geerntete Akazienhonig wird aus den Blüten der Robinie (Scheinakazie oder falsche Akazie) gewonnen. Probieren Sie selbst und lassen sich überraschen!

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Akazienhonig

7,00 €

1,40 € / 100 g
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Kornblumenhonig

Kornblumenhonig -  sehr selten

Kosten Sie Kornblumenhonig in seiner Einzigartigkeit!

- kräftig, aromatisch, würzig-süß, lecker, selten

- zeichnet sich durch eine extrem starke antibakterielle Wirkung aus 

- erwies sich im bakteriologischen Labortest als Spitzenreiter, selbst niedrige Honigkonzentrationen hemmten noch das Wachstum -

- verschiedener Bakterienarten (z.B. Staphylococus aureus)

Die Kornblume ist aus unserem Landschaftsbild fast verschwunden. Nur auf den biologisch bewirtschafteten Äckern finden die Bienen größere Mengen der selten gewordenen Blüten. Sie liefern einen einzigartig neongelben Nektar, aus dem die Biene einen wunderbar goldfarbenen aromatischen Kornblumenhonig produziert. Eine wahre Kostbarkeit aus der Natur und eine Köstlichkeit für Honigfreunde.

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Kornblumenhonig

8,00 €

1,60 € / 100 g
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Lavendelhonig

Lavendelhonig aus der Provence in Frankreich, er besitzt ein außergewöhnliches Aroma und ist zart fruchtig. Einfach super lecker. 

 

 

 

 

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Kornblumenhonig

11,00 €

2,20 € / 100 g
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KAKAO Honig

 

Kakao Honig besteht aus Akazien- und Sommerhonig, in den ca. 10% KAKAO eingerührt sind. Der hochwertige Kakao stammt von Kooperativen aus Peru, welcher fair gehandelt wurde. Der Honig hat einen kräftigen süßen Kakaogeschmack und ist sehr feincremig.

 

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Wald- und Wiesenhonig

5,00 €

2,00 € / 100 g
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Geburtstagshonig ...

 

Honig im Glas zu je 500g zum Verschenken zu besonderen Anlässen mit individuell gestaltetem Etikett. Als Beispiel hier Geburtstagshonig. Möglich sind aber auch andere Motive z. B. Auszeichnungen im Verein … oder eigene mir zugesandte Bilder. Die Honigsorte bestimmst Du  selbst– (Preisunterschiede möglich) zweckmäßig telef. oder Mailanfrage.  Ab 2 bis 5 Gläser reduziert sich jeweils der Preis. Bitte hier Anzahl der Gläser bestimmen. Ab 5 Gläsern oder mehr, bleibt der Preis gleich.

 

Wenn Du mehrere Gläser kaufen möchtest, bitte hier die entsprechende Auswahl treffen, im Warenkorb kannst Du diese dann aber auch wieder löschen.

Geburtstagshonig ...

8,00 €

1,60 € / 100 g
  • verfügbar
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